FORNOS NAPOLITANOS/
CLÁSSICO ITALIANO
CLÁSSICO ITALIANO
Nossos Fornos são construídos com os melhores materiais refratários disponíveis no mercado. Aliada à tecnologia de ponta, são robustos e modernos.
Entregam temperatura média de trabalho no lastro superior a 430oC e assam as pizzas entre 60 e 90 segundos, requisitos básicos para a Vera Pizza Napolitana.
Estes atributos resultam em uma perfeita cocção para as pizzas napolitanas. Em adição, nossos fornos harmonizam com a arquitetura e decoração do ambiente.
Opcionais como queimador a gás e lastro rotativo podem acompanhar nossos fornos. Vale frisar que nossos fornos e equipamentos são 100% desenvolvidos, construídos, montados e instalados por nós.
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